→ Rinderrouladen
01 -
450 g dünne Rindfleischscheiben (Oberschale oder Flanksteak)
02 -
1 Tasse Semmelbrösel
03 -
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
04 -
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
05 -
2 Esslöffel frische gehackte Petersilie
06 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
07 -
Küchengarn oder Zahnstocher
→ Soße
08 -
2 Esslöffel Olivenöl
09 -
1 Zwiebel, gehackt
10 -
2 Tassen passierte Tomaten
11 -
1 Teelöffel getrockneter Basilikum
12 -
1 Teelöffel getrockneter Oregano
13 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack