Käsige Knoblauch-Hähnchen Wraps (Druckversion)
Zartes Hähnchen, geschmolzener Käse, cremiger Knoblauch in goldenen Tortillas.
# Zutaten:
→ Hähnchenfüllung
01 -
2 große Hähnchenbrüste, gewürfelt
02 -
1 Esslöffel Olivenöl
03 -
2 Teelöffel Knoblauchpulver
04 -
1 Teelöffel Zwiebelpulver
05 -
1 Teelöffel Paprikapulver
06 -
Salz nach Geschmack
07 -
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
→ Wraps und Garnitur
08 -
1 Tasse geriebener Cheddar
09 -
1/2 Tasse geriebener Mozzarella
10 -
4 große Weizentortillas
11 -
1/2 Tasse cremige Knoblauchsoße (gekauft oder selbstgemacht)
12 -
Frische Petersilie, gehackt (optional, zur Dekoration)
# Zubereitungsschritte:
01 -
Mische die Hähnchenwürfel in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer bis alles gut bedeckt ist.
02 -
Erhitze eine Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze. Gib das gewürzte Hähnchen hinein und brate es 6-8 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis es durchgegart und goldbraun ist. Nimm es vom Herd und stell es beiseite.
03 -
Verteile einen Löffel Knoblauchsoße auf jeder Tortilla. Gib das gebratene Hähnchen darauf und streue reichlich Cheddar und Mozzarella darüber.
04 -
Klappe die Tortillas über die Füllung, um Wraps zu formen. Lege sie zurück in die Pfanne und brate sie 2-3 Minuten pro Seite, bis der Käse schmilzt und die Tortillas goldbraun werden.
05 -
Schneide die Wraps in Hälften, garniere sie wenn gewünscht mit Petersilie und serviere sie warm.