Minze Schokoriegel Genuss (Druckversion)
Saftige Brownies mit Minz-Oreos und Andes-Minzen, einfach traumhaft für Naschkatzen.
# Zutaten:
01 -
18,4 oz Packung Brownie-Mischung, plus benötigte Zutaten laut Packungsanweisung
02 -
1 Packung Minz-Oreos (15,25 oz), aufgeteilt
03 -
2 Packungen Andes Minz-Schokolade (je 4,67 oz, insgesamt 56 Stück), ausgepackt
# Zubereitungsschritte:
01 -
Eine 9-Zoll quadratische Form mit Butter einfetten. Dann den Boden mit einer Schicht Minz-Oreos bedecken. Die übrigen Minz-Oreos klein hacken und beiseite stellen.
02 -
Brownieteig nach Packungsanleitung zubereiten. Den Teig gleichmäßig über die Oreo-Schicht gießen und backen bis fertig. Mit einem Zahnstocher testen - er sollte mit wenigen feuchten Krümeln herauskommen.
03 -
Die ausgepackten Andes Minz-Schokoladen gleichmäßig auf den fertigen Brownies verteilen. Für 2 Minuten zurück in den Ofen, damit die Schokolade leicht schmilzt. Danach die weiche Schokolade mit einem Messer gleichmäßig verstreichen.
04 -
Die gehackten Minz-Oreos oben drüber streuen. Die Brownies etwa 1 Stunde komplett abkühlen lassen.
05 -
Die Brownies in Stücke schneiden und servieren oder in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahren.