01 -
Die Oreos in einen Plastikbeutel geben und verschließen. Mit einem Nudelholz oder kräftigen Holzlöffel zu Krümeln zerdrücken. Verteile etwa 1 1/2 - 2 Esslöffel der zerkleinerten Oreos auf den Boden von 6 kleinen Dessertschalen (jede mindestens 3/4 Tasse-1 Tasse groß). Beiseite stellen.
02 -
Mit einem Hand- oder Standmixer den Frischkäse und Puderzucker zusammen schaumig rühren bis eine glatte Masse entsteht. Vanilleextrakt dazugeben und kurz verrühren. Dann vorsichtig die Schlagsahne unterheben und zum Schluss die restlichen zerkleinerten Oreos einarbeiten.
03 -
Die Käsekuchenmischung gleichmäßig auf die vorbereiteten Dessertschälchen verteilen und sanft auf die Oreo-Krümel drücken. Etwa 1 Stunde im Kühlschrank kühlen oder bis zum Servieren dort aufbewahren.
04 -
Vor dem Servieren mit Sahne und zusätzlichen Oreo-Krümeln garnieren. Lass es dir schmecken!