Scharfes Huhn mit Gemüse (Druckversion)
Ein schmackhafter Wrap mit Huhn, frischem Gemüse, Käse und cremigem Dressing.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
450g Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen
02 -
2 Esslöffel Olivenöl
03 -
120ml Frank's Würzsauce
04 -
1/2 Teelöffel Paprikapulver
05 -
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
06 -
eine Prise Salz
07 -
4 große Weizentortillas
08 -
120ml Blauschimmelkäse- oder Ranch-Dressing
09 -
2 Tassen gehackter Romanasalat
10 -
120g geraspelte Möhre
11 -
1/2 Avocado in Scheiben
12 -
120g geriebener Cheddar
# Zubereitungsschritte:
01 -
Hähnchenbrust in lange, dünne Streifen schneiden. Olivenöl, Würzsauce, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen. Hähnchenstreifen einlegen und mindestens 10 Minuten bis maximal 24 Stunden marinieren lassen.
02 -
Die Hähnchenstreifen in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 4-5 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
03 -
Tortillas auf einen Teller legen und jede mit einer dünnen Schicht Blauschimmelkäse- oder Ranch-Dressing bestreichen.
04 -
Auf jede Tortilla gehackten Salat, geraspelte Möhre, Avocadoscheiben und geriebenen Cheddar verteilen. Ein paar gebratene Hähnchenstreifen in die Mitte jeder Tortilla legen.
05 -
Die Tortillas fest wie ein Burrito einrollen. Gleich servieren, wer mag mit extra Würzsauce oder Dressing. Guten Appetit!