Fruchtig Limetten Erdbeer Drink (Druckversion)
Erdbeer-Limetten-Drink mixt saftige Beeren mit frischer Limette. Erfrischend, fruchtig und voll Sommer-Laune.
# Zutaten:
→ Verdünnung
01 -
1,4 Liter kaltes Wasser
→ Früchte und Saft
02 -
680 g frische Erdbeeren, entstielt und in Scheiben geschnitten
03 -
360 ml frisch gepresster Limettensaft
→ Einfacher Sirup
04 -
120 ml Wasser
05 -
100 g feiner Zucker
# Zubereitungsschritte:
01 -
Kipp die Limetten-Erdbeer-Limo in Gläser mit Eiswürfeln. Wenn du magst, hau ein paar Limettenscheiben und Erdbeerstücke oben drauf.
02 -
Pack den Püree in einen großen Krug, schütte das kalte Wasser dazu und misch ordentlich durch. Probier mal und wenn du mehr Süße oder Limette willst, hau noch was rein.
03 -
Alle frischen Erdbeeren, Limettensaft und den abgekühlten Sirup in den Mixer schmeißen. Lass das alles schön fein werden, bis nix mehr klumpt.
04 -
Erhitze Wasser in einem kleinen Topf, dann kommt der Zucker dazu. Immer schön rühren, bis alles verschwunden ist. Vom Herd ziehen und warten, bis's kalt ist.
05 -
Wenn du nur ein Glas willst, nimm 90 ml vom Erdbeer-Limetten-Mix und kipp 80 ml kaltes Wasser drüber, dazu Eis.
# Hinweise:
01 -
Damit es richtig lecker wird, schnapp dir Erdbeeren, die gerade Saison haben. Teste vorher, ob's süß genug ist – du kannst immer nachjustieren, wie du's am liebsten hast. Eiskalt oder auf Eis genießen, das fetzt voll.