Frische Bahama Mama Ananas Kokos

Mit diesem Bahama Mama Smoothie hast du sofort karibisches Flair in deiner Küche. Egal ob du was Kühles fürs Sommerfest suchst oder einfach eine fröhliche Erfrischung für die ganze Familie willst, das hier macht ordentlich Laune. Du kannst das Getränk alkoholfrei servieren oder mit einem Schuss Rum aufpeppen. Bei mir gab’s die Kombi zum ersten Mal, als Saftkonzentrat wegmusste – seitdem macht das Ding jeden Pooltag besser.

Sobald’s draußen warm wird, will meine Familie diesen Smoothie. Bevor ich selber sitze, sind eigentlich schon alle Gläser leer.

Zutaten

• Tiefgefrorenes Orangenkonzentrat: Gibt eine schöne Zitrusfrische und macht die Mischung schön dick. Ohne extra Zucker schmeckt’s am ehrlichsten.
• Gefrorenes Ananaskonzentrat: Bringt die richtige Süße und macht’s richtig tropisch. Am besten 100% Saft nehmen, lohnt sich!
• Kokoswasser: Bringt Frische mit etwas Kokosgeschmack. Schau, dass es keine Zusätze hat – schmeckt einfach besser.
• Kokosaroma: Stärkt das ganze Kokosfeeling, verbindet die Früchte. Nimm ein echtes Aroma, nicht diese künstlichen Sachen.
• Eiswürfel: Macht’s richtig kalt und gibt dem Smoothie die cremige Konsistenz. Je frischer das Eis, desto besser.
• Grenadine: Zaubert hübsche Farben in dein Glas und schmeckt nach leichten Beeren. Am besten mit echtem Granatapfelsaft.
• Ananasscheiben & Kirschen: Optional als Deko. Frisch oder aus dem Glas, Hauptsache sie sehen hübsch aus.

Einfache Anleitung

Garnieren:

Kirsche und Ananasstück ans Glas klemmen – bringt sofort Urlaubsstimmung. Jetzt gleich servieren!

Eingießen:

Gleichmäßig in die Gläser verteilen. Jetzt noch vorsichtig Grenadine am Glasrand hinabgießen – die sinkt ab und sorgt für den typischen Farbverlauf. Nicht umrühren, sonst sieht’s nicht so cool aus.

Mit Eis vermixen:

Jetzt die Eiswürfel dazuwerfen und nochmal kräftig pürieren. Alles soll schön eisig und slushy werden, so schmeckt der Drink am besten.

Mixen:

Orangen- und Ananaskonzentrat samt Kokoswasser und Kokosaroma in den Mixer geben. Alles gut vermischen, bis keine Stückchen mehr da sind und die Farbe schön leuchtet.

Anheften

Mir gefällt der gefrorene Ananasteil am meisten. Da denk ich direkt an Ferien mit der Familie, Pool und wer das knalligste Getränk bekam. Die Kids wackeln schon beim Geräusch vom Mixer los.

Aufbewahrung

Hast was übrig? Einfach in einen gut schließenden Behälter und ab ins Tiefkühlfach, so bleibt’s locker zwei Wochen gut. Zum Genießen kurz bei Zimmertemperatur antauen lassen und einmal nochmal durchmixen – dann wird’s wieder schön cremig.

Andere Zutaten möglich

Wenn’s kein Konzentrat gibt, kannst du normalen Ananas- und Orangensaft nehmen – nimm dann einfach ein paar mehr Eiswürfel, damit’s nicht zu dünn wird. Für eine extra Portion Kokos kannst du anstelle von Kokoswasser auch Kokosmilch nehmen. Hast du kein Kokosaroma im Haus, probier einfach etwas Vanillearoma.

So servierst du’s cool

Perfekt als spaßiges Highlight bei Brunch, Poolparty oder zum Geburtstag. Sie passen voll gut zu den typischen Frühstückssachen oder als lockerer Nachtisch. Stell noch ein paar Extras wie frisches Obst parat, damit sich jeder seinen Drink selbst gestalten kann.

Anheften

Fragen und Antworten zur Rezeptanleitung

→ Gehen auch frische Säfte statt gefroren?

Klar, du kannst einfach frischen Orangensaft und Ananassaft nehmen. Dann am besten mehr Eis dazugeben, damit’s schön kalt bleibt.

→ Kann ich auch Kokosmilch nehmen statt Kokoswasser?

Kokoswasser macht den Drink leicht und frisch. Wenn du’s gern cremiger willst, nimm ruhig Kokosmilch. Dann schmeckt’s aber ein bisschen anders.

→ Wie wird daraus ein Bahama Mama Cocktail?

Gib einfach weißen Rum oder Kokosrum mit in den Mixer zu den Säften, fertig ist die Erwachsenen-Version.

→ Was macht die Grenadine im Drink?

Die gibt eine süße, fruchtige Note und sorgt außerdem für diese coole rot-rosa Schicht im Glas.

→ Welche Deko passt hier am besten?

Ananasstücke und Kirschen sind echte Hingucker. Sie passen super zu den fruchtigen Aromen.

→ Kann ich das Getränk schon vorher mixen?

Na klar! Mix den Grundmix vorab, ab damit in den Kühlschrank. Eis und Grenadine dann erst kurz vorm Trinken zugeben, so bleibt’s herrlich frisch.