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Zuckersüße Cotton Candy Mocktails zaubern immer ein Lächeln aufs Gesicht Ob Kindergeburtstag, Babyparty oder einfach nur Bock auf was Verspieltes – diese bunten, sprudelnden Drinks bringen Stimmung an jede Tafel Ich steh drauf, wie fix sie gemacht sind Und der Moment, wenn die Zuckerwatte einfach verschwindet, ist jedes Mal der Hit
Letzten Sommer war das mein Highlight beim Geburtstag meiner Nichte Die Kids kamen gar nicht mehr aus dem Staunen raus, weil die Zuckerwatte mit der Limo einfach weggezaubert wird
Bunte Zutaten
- Zuckerstreusel in Pink: bringen Glitzer oben dran und knuspern ein bisschen Greif am besten zu feinem Zucker, dann hält’s besser und sieht toller aus
- Erdbeerlimonade: gibt den knalligen Geschmack und macht das Getränk extra rosa Such dir ’ne gute Marke, dann wird’s nicht zu pappsüß
- Pinkfarbene Zuckerwatte: sorgt für den Wow-Effekt Löst sich auf und bildet oben fluffigen Schaum Je frischer und fluffiger die Zuckerwatte, desto genialer sieht’s aus
- Kirschen: sind die süßeste Deko obendrauf Am coolsten mit Stiel und richtig knallrot, dann lassen sie sich easy aufsetzen
Einfache Anleitung
- Gläser vorbereiten
- Tauche die Gläserränder kurz ins Wasser, dann sofort in den Zuckerrand Leicht drehen, damit alles schön damit bedeckt wird Ein bisschen andrücken, dann hält’s auch
- Zuckerwatte reingeben
- Pack die Zuckerwatte locker in jedes Glas Nicht stopfen, damit die Limo schön durch kann und ordentlich sprudelt
- Limo einschenken
- Lass die Erdbeerlimonade langsam über die Zuckerwatte laufen Sieht richtig cool aus, wenn die Watte wegschmilzt und das Ganze schäumt Mach langsam, sonst läuft’s über
- Deko und servieren
- Kirsche oben in den Schaum setzen oder an den Rand Schnell genießen, solange die Zuckerwatte fluffig bleibt
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Ohne die Zuckerwatte geht bei mir nix Meistens nasche ich schon vorher ein Stück bevor die Gläser rausgehen Meine Familie liebt es, das Ganze als kleine Zaubershow zu inszenieren und zu beobachten, wie der Schaum kommt und alles weg ist
Tipps zum Aufbewahren
Am leckersten gleich frisch machen und sofort servieren Falls du vorbereiten willst: Mach die Gläser schon mal mit dem Zuckerrand fertig, lass aber die Zuckerwatte und Limo weg Sonst wird alles matschig und die Zuckerwatte ist futsch
Austauschmöglichkeiten
Gibt’s keine Erdbeerlimonade? Probier’s mit Beerenlimo, Zitronenlimo oder pinker Limonade Auch blaue oder lila Zuckerwatte geht, je nachdem, was grad passt Streusel statt Zucker am Rand geht auch, wenn du’s knuspriger magst
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Ideen zum Anrichten
Stell die Gläser auf ein hübsches Tablett, leg Papierstrohhalme oder Cocktailstäbchen dazu Für Erwachsene mach einen Spritzer Zitrone oder Mineralwasser rein, dann wird’s weniger süß Super für Brunch, Pyjamapartys, Teestunden oder Bridal Shower
Hintergrund & Geschichte
Zuckerwatte – in Australien „Fairy Floss“ genannt – war schon immer Hit auf dem Jahrmarkt Mittlerweile als Getränk voll im Trend, besonders seit etwa zehn Jahren auf schicken Partys Perfekt, wenn du Lust auf Farbe und einen kleinen Flashback hast
Fragen und Antworten zur Rezeptanleitung
- → Kann ich auch andere Limos nehmen?
Klar, tausch die Erdbeer-Limo einfach mit deinem Lieblingsgeschmack, egal welche Farbe oder Sorte!
- → Wie serviere ich diese Mocktails am besten?
Gläser direkt vorm Einschenken mit Zucker vorbereiten, dann erst Zuckerwatte reinlegen und die Limo drüber gießen.
- → Was kann ich statt Kirschen als Deko nehmen?
Nimm Beeren, Zitronenscheiben oder so'n netten kleinen Cocktail-Schirm. Alles, was fröhlich aussieht, passt super!
- → Löst sich die Zuckerwatte sofort auf?
Wenn das Getränk dazu kommt, schmilzt die Zuckerwatte ganz fix und macht tollen bunten Schaum.
- → Kann ich das Getränk vorbereiten?
Bau am besten alles kurz vor dem Servieren zusammen, sonst verschwindet die Zuckerwatte im Nu.