Mühelose Erdbeer-Limo Smoothie (Druckversion)
Mit Zitronensaft, cremigem Joghurt und süßen Erdbeeren kriegst du einen eiskalten Mix, der dich sofort abkühlt. Perfekt, wenn’s draußen warm ist.
# Zutaten:
→ Smoothie-Basis
01 -
1/2 Tasse Zucker
02 -
2/3 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
03 -
3 Tassen gefrorene Erdbeeren
04 -
1/2 Tasse Vanillejoghurt
05 -
2 Tassen Eiswürfel
06 -
2 Tassen kaltes Wasser, aufgeteilt
# Zubereitungsschritte:
01 -
Erstmal den Zucker und ein bisschen Wasser im mittleren Topf auf mittlerer Hitze schmelzen lassen. Rühren, bis alles flüssig ist. Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen, damit’s nicht mehr heiß ist.
02 -
Schnapp dir den großen Krug. Gieß abgekühlten Sirup, Zitronensaft und das restliche Wasser rein. Rühr ordentlich, bis nichts mehr oben schwimmt.
03 -
Jetzt kommen Erdbeeren aus dem Gefrierfach, Zitronenmix, Eis und Joghurt in den Mixer. Alles mixen, bis die Masse ganz glatt aussieht.
04 -
Sofort nach dem Mixen in Gläser füllen. So bekommt jeder ein eiskaltes, leckeres Getränk.
# Hinweise:
01 -
Gefrorene Erdbeeren machen den Smoothie schön dick. Du musst deshalb nicht immer mehr Eis reinhauen.