Chilliger blauer Milchdrink (Druckversion)

Coole, blaue Mischung aus Butterfly Pea Tee, kalter Milch und Süßem deiner Wahl. Sieht einfach schick aus.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 1 Esslöffel getrocknete Schmetterlingserbsenblüten, 5-6 frische Blüten oder einfach ein Teebeutel mit Schmetterlingserbsentee

02 - 1 Tasse heißes Wasser

03 - Eiswürfel

04 - 1/2 Tasse Milch (egal ob Mandel, Kokos, Hafer oder Kuhmilch – alles funktioniert)

05 - 1-2 Teelöffel Honig oder ein Süßungsmittel, das du magst (musst aber nicht)

06 - 1 Teelöffel Zitronensaft, falls du auf den Farbeffekt stehst

# Zubereitungsschritte:

01 - Blüten oder den Teebeutel ins kochende Wasser legen. Nach 5-7 Minuten zieh sie wieder raus oder fisch den Beutel raus. Lass das Ganze dann komplett abkühlen.

02 - Liebst du’s süß? Wirf Honig oder deinen Lieblingssüßer ins noch warme Tee. Verrühr alles ordentlich – soll nix mehr schwimmen.

03 - Milch ab ins Glas mit Deckel – kräftig schütteln oder Milchaufschäumer nehmen. Mixer macht den Schaum auch locker, Hauptsache es wird schaumig.

04 - Erstmal Eis ins Glas geben. Dann vorsichtig den kalten Tee reingießen. Danach langsam die geschäumte Milch drüber – sieht mega aus mit allen Schichten.

05 - Für den krassen Farbwechsel kommt der Zitronensaft am Schluss drauf. Watch out – aus Blau wird wildes Lila. Für die Optik oben noch ein paar Blüten draufwerfen.

# Hinweise:

01 - Damit der Farbeffekt richtig knallt, warte bis der Tee wirklich kalt ist und verdünn ihn nicht zu sehr.

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