Erdbeer Shortcake Getränk Starbucks (Druckversion)
Sämiger Erdbeerdrink mit Eis und frischen Zutaten.
# Zutaten:
→ Für die Frappuccino-Basis
01 -
1 Tasse Milch (beliebige Sorte)
02 -
¼ Tasse Erdbeerpüree (aus frischen oder gefrorenen Erdbeeren)
03 -
¼ Tasse Vanilleeis
04 -
¼ Tasse Eiswürfel
05 -
1 Esslöffel Zucker (nach Geschmack anpassen)
06 -
¼ Teelöffel Vanilleextrakt
→ Für die Garnitur
07 -
Schlagsahne
08 -
Frische Erdbeeren, geschnitten
09 -
Zerbröselte Butterkekse (optional)
# Zubereitungsschritte:
01 -
Etwa ½ Tasse entstielte frische Erdbeeren pürieren bis sie glatt sind. Für eine feinere Textur kannst du das Püree durch ein feines Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
02 -
Gib Milch, Erdbeerpüree, Vanilleeis, Eiswürfel, Zucker und Vanilleextrakt in einen Mixer. Mixe alles auf hoher Stufe für etwa 30-45 Sekunden, bis die Mischung cremig ist und keine Eisstücke mehr enthält.
03 -
Falls die Mischung zu dick geraten ist, gib etwas mehr Milch dazu. Wenn sie zu dünn ist, füge ein paar Eiswürfel oder mehr Eis hinzu und mixe nochmal, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
04 -
Gieße den gemixten Frappuccino in ein hohes Glas. Kröne ihn mit einer großzügigen Schicht Schlagsahne, die wie eine fluffige Wolke aussehen sollte.
05 -
Lege geschnittene frische Erdbeeren auf die Sahne und streue nach Belieben zerbröselte Butterkekse darüber, um mehr Geschmack und Textur zu bekommen.
06 -
Steck einen Strohhalm rein und serviere das Getränk sofort, solange es noch kalt und eisig ist. Der Frappuccino schmeckt am besten frisch, bevor das Eis schmilzt.
# Hinweise:
01 -
Diese selbstgemachte Version lässt dich die Süße und Zutaten selbst bestimmen und ist günstiger als die Varianten aus dem Café.
02 -
Für die beste Optik serviere den Drink in einem durchsichtigen Becher mit gewölbtem Deckel, um den Starbucks-Look nachzuahmen.
03 -
Dieses Rezept ist koffeinfrei und daher auch für Kinder und Leute geeignet, die keinen Kaffee trinken möchten.