Leicht Schicht Kein-Rühren (Druckversion)

Süße Erdbeeren, cremiger Käse und fertiger Rührkuchen kommen ganz easy in die Form. Nichts umrühren – schichten, backen, los naschen.

# Zutaten:

01 - 1 Packung klassischer gelber Kuchenmischung (ca. 430 g)

02 - 2 große Dosen (je 600 g) Erdbeer-Füllung für Kuchen

03 - 1 Block cremiger Frischkäse, 225 g, vorher rauslegen und weich werden lassen

04 - 1/2 Teelöffel Vanillearoma (echt oder künstlich, ganz wie du magst)

05 - 1/2 Becher Zucker

06 - 1/2 Becher echte Butter, geschmolzen

07 - 1/2 Becher Pekannüsse, grob gehackt (kannst du weglassen, wenn du willst)

01 - Ofen auf 175°C stellen. Eine 23×33 cm Form mit Butter oder Backtrennspray einfetten.

02 - Beide Dosen Fruchtfüllung auf den Boden der Form geben. Schön verteilen.

03 - Frischkäse mit Zucker und Vanille vermischen bis alles richtig cremig ist. Dann überall über die Erdbeeren löffeln.

04 - Jetzt die trockene Kuchenmischung über alles geben, bis nichts mehr rausguckt.

05 - Geschmolzene Butter drüber kippen. Falls du Pekannüsse hast, darüber streuen.

06 - Die Form in den Ofen schieben. 40 bis 45 Minuten backen, bis die Früchte blubbern und alles goldgelb aussieht.

07 - Kurz abkühlen lassen. Am besten warm genießen.

01 - Noch besser wird's mit etwas Eis oder Sahne oben drauf

02 - Klappt auch super mit Heidelbeer- oder Kirschfüllung

03 - Du brauchst keine extra Geräte, einfach alles übereinander schichten