Frische Blaue Zitronenlimonade (Druckversion)

Cooler Mix aus blauer Himbeerlimonade, frischem Zitronensaft und Süße, perfekt zum Abkühlen an sonnigen Tagen.

# Zutaten:

→ Blue Raspberry Lemonade

01 - Frische Himbeeren für die Deko
02 - Zitronenscheiben als Topping
03 - Optional: Blaue Lebensmittelfarbe
04 - 120 ml Blaue Himbeer-Sirup
05 - 200 g Zucker, fein
06 - 1,2 Liter Wasser, aufgeteilt
07 - 180 ml frisch gepresster Zitronensaft (ungefähr 6–8 Zitronen)

# Zubereitungsschritte:

01 - Kipp Eiswürfel in die Gläser, gieße die Limo drüber und streu dann frische Himbeeren und ein paar Zitronenscheiben dazu. Und schon kannst du’s servieren.
02 - Stell die Kanne abgedeckt mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank und lass alles schön kalt werden.
03 - Probier mal. Ist es noch zu sauer? Dann hau noch Zucker rein! Fehlt Wasser? Einfach nachschütten, bis es für dich passt.
04 - Magst du’s richtig knallig blau? Dann gib ein bisschen blaue Farbe dazu. Rühre ordentlich um, bis dir der Farbton gefällt.
05 - Schnapp dir die große Kanne. Da kommt zuerst der Zitronensaft rein, dann der abgekühlte Zuckersirup, Blaubeersirup und 960 ml kaltes Wasser. Richtig gut umrühren.
06 - Gib Zucker und 240 ml Wasser in einen kleinen Topf. Erhitze alles auf mittlerer Stufe und rühr solange, bis der Zucker komplett verschwunden ist. Dann abkühlen lassen.

# Hinweise:

01 - Wenn du’s spritzig magst, nimm statt normalem Wasser einfach Mineralwasser.
02 - Willst du Kalorien sparen? Pack Stevia oder Mönchsfrucht-Süße statt Zucker rein.
03 - Im Kühlschrank in einer verschlossenen Kanne bleibt der Mix bis zu einer Woche frisch.

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