Saftige Gurke Bacon Cheddar (Druckversion)

Gurkenstreifen, Cheddar und Bacon in cremiger Soße, dazu etwas Dill – sofort knackig und erfrischend.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 120 ml Ranch-Dressing oder Sauerrahm
02 - 55 g fertig gebratener, zerkrümelter Bacon
03 - 120 ml geriebener Cheddar
04 - 2 bis 3 Tassen (ca. 320–480 g) Gurkenscheiben

→ Würzung

05 - Salz je nach Geschmack
06 - Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Belieben
07 - 1 TL getrockneter Dill (wenn du magst)

# Zubereitungsschritte:

01 - Mit Salz und ein bisschen schwarzem Pfeffer würzen, vorsichtig untermischen, damit alles gut verteilt ist.
02 - Jetzt streust du den Cheddar und Bacon dazu. Dill gern einrühren, falls du ihn eingeplant hast.
03 - Schnapp dir eine große Schüssel, wirf die Gurkenscheiben rein. Jetzt großzügig Ranch oder Sauerrahm dazu und vorsichtig alles vermengen.
04 - Deckel drauf und etwa 10 Minuten kaltstellen für mehr Geschmack, oder einfach gleich losknuspern, wenn’s schön knackig sein soll.

# Hinweise:

01 - Englische Gurken sind schön weich und haben kaum Kerne. Normale Gurken kannst du schälen und entkernen, wenn es dir lieber ist.
02 - Frisch gebratener Speck schmeckt einfach besser. Aber fertige Baconwürfel sind, wenn’s schnell gehen soll, absolut ok.
03 - Lass das Ganze gern ein paar Minuten stehen, so verbinden sich die Aromen besonders gut miteinander.

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