Saftige BBQ Käse-Wraps (Druckversion)

Tortillas mit würzigem Hähnchen-BBQ und viel Cheddar gefüllt, schnell als Snack oder Mittagessen gemacht.

# Zutaten:

→ Füllung

01 - 2 Tassen gegartes, gezupftes Hähnchen

02 - 1 1/2 Tassen BBQ-Soße deiner Wahl

→ Zusammenstellen

03 - 6 weiche Tortillas (je ca. 20 cm)

04 - 2 Tassen geriebener Cheddarkäse

# Zubereitungsschritte:

01 - Schnapp dir die Quesadillas und schneide sie, solange sie noch schön warm sind. Sofort snacken.

02 - Klemmt die Tortilla mit Hähnchen und Käse zusammen und brate sie je Seite 1 bis 2 Minuten. Wird außen goldig und der Käse schmilzt. Mit dem Rest genauso verfahren.

03 - Erst Käsehälfte auf die Tortilla, dann reichlich BBQ-Hähnchen drauf, zum Schluss nochmal Käse oben drauf packen.

04 - Lege eine Tortilla kurz in die trockene Pfanne auf mittlerer Hitze. Wird gleich biegsam und einfacher weiter zu verarbeiten.

05 - Hau das gezupfte Hähnchen mit BBQ-Soße in eine große Schüssel und verrühre es, bis alles ordentlich bedeckt ist.

# Hinweise:

01 - Wenn du den Käse frisch reibst, zieht er besser Fäden und schmeckt cremiger.

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