Knusprige Zimt-Stangen Schnell (Druckversion)
Knusprig, cremig und schnell zubereitete Zimtstangen mit Zimtnote.
# Zutaten:
01 -
16 Scheiben Toastbrot, Ränder entfernt
02 -
225 g Frischkäse, weich
03 -
180 g Puderzucker
04 -
240 g Kristallzucker
05 -
2 TL Zimt, gemahlen
06 -
180 g Butter, geschmolzen
# Zubereitungsschritte:
01 -
Frischkäse und Puderzucker in einer Schüssel schaumig rühren bis alles gut vermengt ist.
02 -
Kristallzucker mit gemahlenem Zimt in einer anderen Schüssel vermischen.
03 -
Geschmolzene Butter in eine dritte Schüssel gießen.
04 -
Ränder von den Brotscheiben abschneiden und jede Scheibe mit einem Nudelholz flach drücken. Die Frischkäsemischung gleichmäßig aufs Brot streichen und dann fest zu einer Rolle formen.
05 -
Jede Brotrolle zuerst in die geschmolzene Butter tauchen und dann komplett in der Zimtzuckermischung wälzen.
06 -
Die Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 175°C etwa 20 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.