Frischer Lavendel Mojito Mocktail (Druckversion)
So ein blumiger, spritziger Drink! Selbst gemachter Lavendelsirup trifft auf Limette, Minze und ganz viel Sprudel – einfach mega erfrischend.
# Zutaten:
→ Lavendel-Sirup (Hausgemacht)
01 -
1 EL getrocknete echte Lavendelblüten
02 -
120 ml Wasser
03 -
100 g Zucker
→ Lavendel-Sirup (Schnelle Variante)
04 -
120 ml Torani Lavendel Sirup oder andere fertige Lavendelsirups
→ Mixbasis
05 -
1 Tasse frische Minzblätter
06 -
Eiswürfel, Menge nach Wunsch
07 -
720 ml prickelndes Mineralwasser oder Sodawasser
08 -
120 ml Lavendel-Sirup (selbst gemacht oder gekauft)
09 -
120 ml frisch gepresster Limettensaft (etwa 4-5 Limetten)
→ Mögliche Deko
10 -
Essbare Blüten, zum Beispiel Lavendelblüten
11 -
Limettenscheiben oder Limettenstücke
12 -
Einige frische Minzzweige
# Zubereitungsschritte:
01 -
Dein Drink kommt in Gläser mit vielen Eiswürfeln. Verschönere alles mit einer Limettenscheibe, bisschen Minze und hübschen Blüten oben drauf.
02 -
Schnapp dir eine große Karaffe und zerdrück erst die Minzblätter sanft, damit sie schön duften. Gib Limettensaft und Lavendelsirup dazu. Eis rein, dann das Sprudelwasser oben drauf leeren. Alles leicht vermengen, damit es nicht die Bläschen verliert.
03 -
Wasser, Zucker und Lavendel in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze langsam erwärmen und rühren, bis der Zucker komplett weg ist. Kurz köcheln lassen, Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen. Die Blüten durch ein feines Sieb abgießen und die Flüssigkeit komplett auskühlen lassen.
# Hinweise:
01 -
Du hast wenig Zeit? Hol einfach einen guten fertigen Lavendel-Sirup im Laden. Das geht schnell und schmeckt trotzdem super.