Saftiger Wassermelone Erdbeere Smoothie (Druckversion)
Kühle Mischung aus Erdbeeren, Wassermelone, Banane, etwas Joghurt und Limettenschale – von Natur aus süß und einfach perfekt für warme Sommertage.
# Zutaten:
→ Smoothie-Basis
01 -
15 ml Ahornsirup
02 -
30 g veganer Joghurt
03 -
Saft und Abrieb von einer halben Limette
04 -
2 mittelgroße Bananen, gefroren
05 -
300 g Erdbeeren, gefroren
06 -
375 ml Wassermelone, frisch gewürfelt
# Zubereitungsschritte:
01 -
Den Smoothie direkt in gekühlte Gläser füllen oder, wenn du magst, in eine ausgehöhlte Melonenhälfte geben. Jetzt gleich trinken.
02 -
Deckel aufs Gerät, dann alles kräftig pürieren. Mit dem Stößel helfen, damit die Früchte schön zum Messer rutschen und alles richtig cremig wird.
03 -
Erst die Melonenwürfel in den Hochleistungsmixer geben, dann die gefrorenen Erdbeeren, Bananenstücke, Limettensaft samt Schale, den veganen Joghurt und als Letztes den Ahornsirup dazuwerfen.
04 -
Alles zusammentragen und abwiegen. Die Wassermelone würfeln, dann eine halbe Limette abreiben und auspressen.
# Hinweise:
01 -
Falls du's flüssiger magst, schütte einfach nach und nach bis zu 60 ml Wasser dazu, bis es von der Konsistenz passt.
02 -
Du kannst eine kleine Mini-Melone nehmen, halbieren und vorsichtig aushöhlen. Daraus wird eine coole Smoothie-Schale – steht aber nur, wenn du den Boden eben schneidest.
03 -
Statt Banane geht's auch mit gefrorener, in Stücke geschnittener Zucchini – einfach schälen und benutzen.