Sahniger Erdbeer Ingwer Smoothie (Druckversion)

Cremiger Drink mit Erdbeeren, Ingwer, Joghurt und Vanille. Schön fruchtig, angenehm süß. Geht ruckzuck und schmeckt immer.

# Zutaten:

→ Smoothie-Basis

01 - 1 Tasse (ca. 145g) frische oder gefrorene Erdbeeren
02 - 1 Tasse (240ml) Kokos-Probiotika-Joghurt
03 - 0,5 cm frischer Ingwer, geschält und klein geschnitten
04 - 1 EL (10g) Hanfsamen
05 - 1 TL (5ml) Vanilleextrakt

# Zubereitungsschritte:

01 - Schnapp dir alles. Ingwer schälen und fein hacken. Die Erdbeeren waschen und Stiel wegschneiden, falls sie frisch sind. Messer, Tassen und Löffel bereitstellen fürs Abmessen.
02 - Alles in den Mixer geben – Joghurt, Erdbeeren, Hanfsamen, Vanille und Ingwer. Erst das Flüssige rein, dann die anderen Sachen, dann mixt sich alles besser.
03 - Hau den Mixer an und lass ihn laufen, bis alles super sämig ist und keine Stücke mehr rumschwimmen.
04 - Ist das Zeug zu dick? Einfach etwas Wasser oder Milch dazugießen und nochmal mixen. So wird’s genau richtig.
05 - Probier mal kurz und schau, ob’s süß genug ist. Dann ab ins Glas und genießen.
06 - Obendrauf kannst du noch Hanfsamen oder Blütenpollen streuen, wenn du magst. Am besten gleich trinken.

# Hinweise:

01 - Bock auf noch mehr Nährstoffe? Einfach ne halbe Avocado oder nen Löffel Mandelmus mit reinwerfen. Es klappt mit jedem probiotischen Joghurt, sogar mit Kefir. Hanfsamen lassen sich easy durch gemahlene Leinsamen oder Chiasamen ersetzen.
02 - Mit nem Löffel Vanille-Protein wird das Ganze proteinreicher.
03 - Was übrig bleibt, kannst du nen Tag im Kühlschrank im Becher mit Deckel lagern.