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Brauchst du schnell was Leckeres zum Mittag Der Turkey Ranch Club Wrap bringt deine Lieblingszutaten vom Feinkostladen mit cremigem Ranch, krossem Bacon, Cheddar und frischem Gemüse direkt in deine Hand. In ein paar Minuten zusammengerollt – satt, knackig, nie langweilig!
Das erste Mal hab ich das Ding gemacht, weil ich zu spät zur Arbeit dran war. Ich brauchte was Schnelles zum Mitnehmen. Ab da gab’s jedes Wochenende Wraps – Bacon-Reste rein und los. Ich lieb’s!
Zutaten
- Große Weizentortilla: Nimm eine schön weiche, die sich gut rollen lässt. Rissige oder trockene lieber liegen lassen
- Ranch-Dressing: Bringt die cremige Note. Frischer Ranch aus dem Kühlregal haut richtig rein
- Truthahnbrust (Delistyle, ofengeröstet): Je weniger Zusatzstoffe, desto besser. Echter Ofengeschmack macht echt was aus
- Cheddar: Für extra Geschmack knall ruhig einen kräftigen Cheddar rein. Schmilzt herrlich und gibt Wumms
- Gebratener Bacon: Schön knusprig sollte er sein. Tupf ihn trocken, damit nix matscht
- Tomatenscheiben: Je saftiger, desto besser. Roma oder Fleischtomate – dünn schneiden, damit der Wrap sich easy wickeln lässt
- Römersalat, gehackt: Frisch, knackig, am besten erst kurz vorm Wickeln schneiden
Geniale Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Rollbasis vorbereiten:
- Breite die Tortilla locker auf ’nem sauberen Brett aus und check sie auf Löcher. Füllung soll ja drinbleiben
- Dressing rein:
- Mit Löffel oder Messer Ranch-Dressing in die Mitte schmieren. Macht’s schön cremig und hält alles zusammen
- Belag stapeln:
- Leg Truthahn streifenweise auf den Ranch Dann kommt Cheddar drüber Bacon ran, damit in jedem Bissen was knuspert Tomaten verteilen, dann mit Salat bestreuen für den Frischekick
- Burrito-Check:
- Untere Tortilla-Kante nach oben klappen Seiten reinschlagen Eng aufrollen und leicht andrücken So verliert der Wrap nix und bleibt kompakt
- Abschneiden & genießen:
- Wer will, schneidet die Enden ab für den Look und teilt das Ganze in der Mitte Am besten gleich essen, dann ist alles noch knackig
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Wegen diesem Wrap hat meine Familie Mittags wieder Spaß. Manchmal nehmen wir mal Schweizer Käse oder mixen selbstgemachten Ranch dazu. Die Kombi aus knusprigem Bacon und kühlem Ranch – bei uns kommt jeder ins Schwärmen.
So bleiben Turkey Ranch Club Wraps frisch
Musst du vorarbeiten Wickel jedes Teil eng in Frischhaltefolie oder schnapp dir eine luftdichte Dose Bis zu vier Tage hält sich das Ganze im Kühlschrank Aber je schneller du’s isst, desto fresher bleiben Salat und Tomate. Sonst wird’s schnell labberig
Zutaten abändern
Probier einfach mal andere Fleischsorten wie Hähnchen oder Kochschinken. Cheddar austauschen? Klar! Provolone oder Monterey Jack gehen auch. Salat durch Spinatblätter ersetzen. Für weniger Fett: Light Ranch nehmen oder auf Käse verzichten
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Tipps zum Servieren
Leg Karottensticks oder Chips dazu, so knackt’s extra. Trauben oder Apfelschnitze sorgen für etwas Süßes. Wer mehr Hunger hat, gönnt sich noch eine kleine Portion Suppe dazu
Herkunft vom Turkey Club
Der Club-Sandwich-Klassiker ist schon ewig Amerikas Liebling am Mittag. Als Wrap kannst du ihn super unterwegs oder in der Lunchbox essen Da läuft nichts raus – und alle werden satt wie beim geschichteten Original
Fragen und Antworten zur Rezeptanleitung
- → Kann ich anderen Käse statt Cheddar nehmen?
Na klar! Probiere mal Gouda, Emmentaler oder Provolone – passt alles gut zu Truthahn und Bacon. Einfach danach greifen, was dir schmeckt.
- → Wie verhindere ich, dass der Wrap matschig wird?
Salat vorher ordentlich abtrocknen und das Dressing erst draufmachen, wenn du den Wrap gleich isst. Dann bleibt alles knackig.
- → Kann ich den Wrap vorbereiten?
Logo. Einfach fest einwickeln und in den Kühlschrank legen, hält etwa vier Tage. Tomaten und Salat am besten erst kurz vorm Essen reinpacken, so bleibt's frisch.
- → Wie werde ich das Ganze noch gesünder?
Nimm Vollkorn-Tortillas, ersetz normalen Bacon durch Putenbacon und leg statt nur Salat noch Spinat oder Gurke rein. Ziemlich leicht dann!
- → Was passt gut dazu?
Frisches Obst, Gemüsesticks oder ein kleiner grüner Salat – damit wird dein Essen lecker und ausgewogen.
- → Kann ich den Wrap einfrieren?
Klar! Aber lass Tomaten und Salat draußen. Einfach später frisch reinlegen, nachdem du alles im Kühlschrank aufgetaut hast.