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Dieser bunte Rainbow Spritz ist mein Lieblingsgetränk für warme Sommerabende wenn ich schnell was Fruchtiges brauche das nach was aussieht. Mit vielen Fruchtschichten und prickelnder Limo ist er blitzschnell gemacht und sorgt auf jeder Party für gute Laune – kommt bei Groß und Klein immer an.
Jedes Mal wenn’s draußen auf dem Grill brutzelt und ich das Ding auf den Tisch stelle staunen alle wegen der Farben – das Glas ist immer ruckzuck leer. Selbst meine wählerische Nichte bestellt jetzt lieber diesen Drink statt Limo.
Knallige Zutaten
- Erdbeeren: Süß und saftig – erst die richtig reifen Beeren nehmen, matschige aussortieren
- Pfirsiche: Ob frisch oder aus der Dose – Hauptsache der Pfirsich ist saftig. Bei Dosenobst lieber die Variante mit Saft statt Sirup nehmen
- Ananas: Gibt tropisches Aroma – frische Würfel nehmen oder gut abgetropfte Stücke aus der Dose
- Kiwi: Das grüne Extra mit leicht säuerlichem Geschmack – feste Kiwis bringen Form und machen’s hübsch
- Blaubeeren: Für den satten Lila-Ton – nur pralle Beeren nehmen
- Brombeeren: Die dunklen machen’s kräftig und fruchtig – sie sollten fest und nicht matschig sein
- Sprite oder Zitronenlimonade: Macht’s spritzig und süß – bei Lust auf weniger Zucker einfach Sprudelwasser oder Ginger Ale nehmen
Einfache Anleitung
- Früchte schichten:
- Starte ganz unten im Glas mit den Brombeeren, dann kommen die Blaubeeren, Kiwi, Ananas, Pfirsiche und ganz oben als Krönung die Erdbeeren. Vorsichtig aufschichten damit die Farben nicht verlaufen – so sieht’s richtig regenbogenmäßig aus
- Limo eingießen:
- Jetzt langsam Sprite oder die Limo deiner Wahl so lange ins Glas gießen bis alles Obst bedeckt ist. Die Blasen perlen dann schön hoch und machen jeden Schluck super frisch
- Direkt servieren:
- Am besten sofort losschlürfen damit’s richtig sprudelt oder die Gläser vorher kalt stellen. Wer mag, nimmt schon gekühltes Obst und eine eiskalte Limo für den ultimativen Frische-Kick
- Richtig vermischen:
- Wenn du lieber Geschmacksmix magst, einfach mit einem langen Löffel locker umrühren. Perfekt wenn Kids selber rühren wollen
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Wie alle staunen wenn sie das Regenbogen-Glas sehen macht einfach Spaß – alle sind direkt in Feierlaune. Mein Lieblingsmoment sind die Brombeeren – schon beim ersten Schluck platzen sie auf und ich denke an Opas Beerengarten zurück
So bleibt’s frisch
Rest übrig? Einfach Obst und Limo getrennt lagern und abdecken – im Kühlschrank hält das Obst länger frisch. Zum Servieren erst kurz vorher Limo dazugießen. Gefrorenes Obst geht auch super – kühlt sogar ohne zu verwässern
Zutaten tauschen
Statt Brombeeren kannst du auch Himbeeren nehmen, Trauben, Mango oder Mandarinen aus der Dose – einfach was rein was schmeckt. Bei der Limo geht auch Ginger Ale, Kokoswasser mit Sprudel oder mal Limonade statt Sprite
So kannst du servieren
Der Spritz passt für Kindergeburtstage, Babypartys oder als gesundes Partydrink. Kombiniere ihn mit kleinen Häppchen oder Obstspießen. Zu Feiertagen kann man das Obst nach Jahreszeiten oder Flaggenfarben sortieren – sieht spannend aus
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Herkunft & Funfacts
Obst Spritzgetränke sind in Amerika bei Picknicks und Treffen ein echter Klassiker. Die farbige Regenbogen-Optik wurde durch Social Media und Motto-Partys zum lieben Trend, der jedes Familienfest ein bisschen bunter macht
Fragen und Antworten zur Rezeptanleitung
- → Geht auch gefrorenes oder Dosenobst?
Klar, klappt genauso! Mit gefrorenem Obst bleibt das Getränk sogar extra kühl und macht richtig frisch im Glas.
- → Darf ich andere Limo oder Mixer nehmen?
Logo! Probier’s mal mit Mineralwasser, Zitronenlimonade oder Ginger Ale, dann ändert sich der Geschmack ein bisschen. Süße kannst du so auch leicht steuern.
- → Wie entstehen die bunten Schichten?
Füll einfach die verschiedenen Obstsorten nacheinander ins Glas, fang mit den schwereren unten an und end mit Erdbeeren obendrauf, dann sieht’s am coolsten aus.
- → Passt das für besondere Anlässe?
Unbedingt! So ein farbenfrohes Getränk macht sich super für Partys, Feiertage oder einfach wenn’s was zu feiern gibt.
- → Kann ich das vorher vorbereiten?
Stapel das Obst schon mal in Gläser und stell sie kalt, die Limo kommt am besten erst vor dem Servieren rein. So bleibt’s schön spritzig.
- → Wie kann ich die Geschmäcker ändern?
Mix, wie du magst – tausch das Obst oder wähl andere Farben, je nach Anlass, wie Weihnachten oder Sommerparty. Geht alles!